舟焼き

材料

もち米粉	200g
はったい粉	60g
黒砂糖（粉）	250g
小麦粉	40g
ソーダ（重曹）	小さじ2
水	500g
卵	3

作り方

1. 材料全てを混ぜ合わせる
2. フライパンに油をひき、お玉1杯分の量を横長に流しいれる
3. いい匂いがしてきたら、弱火にして、巻いていく
4. 冷めたら、舟の形になるように斜めに切る

コツ・ポイント・レシピの生い立ち

• 黒糖とはったい粉の香りが、子どもたちの食欲をそそります♪