材料
ハムとチーズのホットサンド（1人前分）
| パン | 2枚（好みの厚さのもの） |
| ハム | 1枚 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| バター（あれば無塩のもの／室温に戻しておく） | 適量 |
おからナゲット（約20個分）
| 鶏ひき肉 | 250g |
| おから | 100g |
| 玉ねぎ | 75g |
| しょうが | 適量 |
| ニンニク | 適量 |
| 水 | 100g |
| 顆粒コンソメ | 4g |
| 片栗粉 | 50g |
| 食塩 | 1.5g |
| こしょう | 適量 |
| 油 | 適量 |
イチゴの牛乳寒
| 牛乳 | 100㎖ |
| 砂糖 | 30g |
| 粉寒天 | 2g |
| 水 | 200g |
| イチゴ | 8個 |
作り方
ハムとチーズのホットサンド
- 食パンにチーズ、ハムをのせもう1枚の食パンで挟む
- 挟んだパンの表面（上下とも）に薄くバターを塗る
- 弱火のフライパンで食パンがカリッとなるまで焼き、フライ返しで返してもう片面も同様に焼く（火が強いとバターが焦げやすいので火加減に注意する）
- 好の大きさにカットする
※パンに挟む具はお好きなものでOK！
おからナゲット
- 玉ねぎをみじん切りにする
- 油以外の材料をすべて混ぜ合わせる
- 好きな形に丸めて180℃
※揚げずにフライパンで焼くとハンバーグになるよ
イチゴの牛乳寒
- イチゴはフォーク等でつぶしておく
- 水、粉寒天を鍋にいれ火にかける
- 粉寒天がしっかり溶けきるまで加熱する
- １のイチゴ、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせる
- バットまたは好きな容器に流し入れ冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント・レシピの生い立ち
親子で混ぜて焼いて冷やして、いっしょにつくってみよう。簡単ワンプレートで楽しいランチタイム。