材料
| タンカンしぼり汁 | 1000㏄ |
| 砂糖（白） | 250g |
| イナアガーL | 40g～45g |
作り方
- タンカンはきれいに洗って半分に切り、
- しぼり汁を作る。
- ボウルに砂糖とイナアガーLを混ぜ合わせる。
- 鍋にタンカンしぼり汁を入れ②をだまにならないように少しずつ入れて混ぜる。
- ③を中火にかけかき混ぜながら沸騰させ少し火を弱火にして1分程度煮詰める。
- 容器を水に濡らして④を流し入れ冷ます。
- ※常温で固まります 甘さはお好みで調整してください。
コツ・ポイント・レシピの生い立ち
- 常温に固まります。甘みは好みで調整してください。